Produtos preparados sobre encomendas
com 48 horas de antecedencia

   
Canapés
 
Salgados diversos
Folheados recheados
Paté de Campagne (pão especial, salada e mostarda)
R$ 23,00 /dz


Salaminho sobre pasta Italiana (pão de forma)
R$ 23,00 /dz

Atum com maionesa (pão de forma)
R$ 23,00 /dz

Chester em tiras sobre salada (pão preto)
R$ 23,00 /dz

Boursin com ervas finas (pão preto)
R$ 23,00 /dz

Pasta Italiana com azeitonas pretas (baguette)
R$ 23,00 /dz

Pasta de salmão defumado sobre pepino japonês
R$ 28,00 /dz

Bela de Parma (base de provolone,pasta de manjericão, presunto crú)
R$ 28,00 /dz

Carpaccio com molho de alcaparras e pasta de manjericão (baguette)
R$ 28,00 /dz

Parisien (base de de presunto, cream cheese e papoula)
R$ 28,00 /dz

Serrano (base de queijo Provolone, goiabada, e queijo de búfala)
R$ 28,00 /dz
Tartelette de frango c/condimentos
R$ 28,00 /dz
Enroladinho Parisiense (presunto, queijo, salaminho)
R$ 28,00 /dz

Endives com gorgonzola e nozes
R$ 32,00 /dz

Tartelettes de camarões com pêras condimentadas
R$ 32,00 /dz

Queijo de cabra sobre pepino japonês
R$ 32,00 /dz


Petit chou de lagosta com pimenta rosa
R$ 32,00 /dz

Batata baroa em "jardiniere" (creme de ervas, tomate, couve flor, folhas)
R$ 32,00 /dz

Salmão defumado sobre pasta de berinjela (tartelette de farinha integral)
R$ 32,00 /dz
Batatas calabresa c/geleia de cebola, pato defumado e amoras
R$ 32,00 /dz
 
Bolinho de bacalhau
R$ 28,00 /dz

Bolinho de abóbora com carne seca
R$ 24,00 /dz

Croquete de kafta
R$ 24,00 /dz

Espetinho de filé mignon com pimentões
R$ 24,00 /dz

Frango com bacon e condimentos em caçarola
R$ 24,00 /dz

Kibe de soja com cream cheese e cheiro verde
R$ 24,00 /dz

Batatinha recheada "forestière"
R$ 24,00 /dz

Queijo de cabra com azeite de Provence e pão especial
R$ 30,00 /dz

Cogumelo recheado a "Provence"
R$ 34,50 /dz

Croustade d'escargots com manteiga verde
R$ 39,00 /dz

Camarões a Milanesa, molho verde
R$ 42,00 /dz
Lagosta c/manteiga rosa e conhaque
R$ 31,00 /dz


Frango c/gengibre e chutney de manga
R$ 26,00 /dz

Salmão c/alho-porro, creme de cebolinha verde
R$ 26,00 /dz

Salsicha c/mostarda e ervas finas
R$ 24,00 /dz

Kafta berinjela, uvas passas e mel
R$ 26,00 /dz

Camarão c/catupiri
R$ 31,00 /dz

Vol au vent de camarões
R$ 31,00 /dz

Vol au vent c/frango e cogumelos
R$ 28,00 /dz
 
 
 

 
Quiches
Pasteis
 
Alho-porro
R$ 20,00 /dz

Lorraine
R$ 20,00 /dz

3 Queijos
R$ 20,00 /dz

Serrana (Amêndoas, parmesão, gorgonzola, queijo prata, cream-cheese)
R$ 24,00 /dz

Belle de Parme (Copa, gorgonzola, parmesão, cebola, tomate)
R$ 24,00 /dz

Bacalhau
R$ 24,00 /dz


Frango c/oregano e cream-cheese
R$ 24,00 /dz

Italiano (Tomate seco, salaminho, presunto, manjericão e cream-cheese)
R$ 24,00 /dz

Berinjela c/uvas passas
R$ 24,00 /dz

 

 

 

 

 

Empadas
Mini Folheados
Rissoles
Bacalhau à Portuguesa
R$ 24,00 /dz


Brócolos c/palmito e tomate doce
R$ 24,00 /dz

Salmão c/espinafre
R$ 24,00 /dz

Frango c/condimentos e cream-cheese
R$ 24,00 /dz

Palitos de queijo
R$ 5,40 /100g


Croissant sem recheio
R$ 5,80 /100g

Azeitona
R$ 5,80 /100g

Croissant c/presunto ou queijo prata
R$ 5,80 /100g
Frango defumado c/palmito e cream-cheese
R$ 24,00 /dz

Camarões à Provencal
R$ 24,00 /dz

 

 

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